Desserts frais
Mousse au chocolat avec 25 % de véritable chocolat belge, pudding à la vanille et biscuits, desserts au riz frais, mousse side-by-side … et bien plus encore
Nos caractéristiques
- Pots de 56, 75 et 95 mm de diamètre
- Pots de 30 g à 500 g
- Conditionnement par 1/2/3/4/6 sur des plateaux en carton ou en clusters
Notre gamme de desserts frais à destination des distributeurs et des entreprises alimentaires
Les lignes de production les plus flexibles d’Europe - Possibilité de petits cycles de production de 3 tonnes
Mousses et pudding
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat de qualité avec jusqu’à 25 % de véritable chocolat belge
Variétés :
Mousse au chocolat blanc
Mousse au chocolat de qualité avec jusqu’à 20 % de chocolat blanc belge
Mousse au chocolat avec morceaux
Mousse au chocolat de qualité avec addition homogène de :
Ganache au chocolat
Ganache crémeuse au chocolat (blanc, noir ou au lait) avec jusqu’à 30 % de véritable chocolat belge
Pudding – Crème dessert
Un pudding crémeux pour le dessert ou le goûter
Variétés :
Pudding avec morceaux de biscuits
Pudding frais à la vanille ou au chocolat avec morceaux de biscuits
Variétés :
Mousse duo et pudding duo
Combinaison de deux saveurs
Remplissages possibles :
Nous créons vos propres recettes
Nous écoutons vos besoins et nous créons vos recettes pour des desserts frais en petits pots
Riz au lait frais
Riz au lait
Riz au lait frais, recette de grand-mère
Ou votre propre recette
Riz au lait avec sauce aux fruits
Riz au lait frais surmonté d’une couche de crème fouettée ou de sauce aux fruits
Pots à deux compartiments
Dessert au riz d’un côté
Sauce ou ingrédients secs de l’autre côté
Desserts sans lactose et sans lait
Pudding sans lactose
Pudding sans lactose préparé à base de poudre de lait écrémé et de beurre sans lactose
Pudding au soja
Pudding sans lait à base de soja
Ganache végétale sans lait
Ganache au chocolat ou au citron préparée à base de graisse butyrique de noix de coco
Desserts bio
Pudding bio
Pudding préparé exclusivement avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique
Pudding bio pour les enfants
Pudding Clean Label à base de fruits, préparé exclusivement avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique
Conditionnement
Nos promesses
Collecter chaque jour du lait frais auprès de 260 agriculteurs locaux
Notre lait frais provient à 80 % de vaches qui paissent chaque jour en prairie.
La qualité et la sécurité alimentaire avant tout
Toutes les unités de production sont certifiées BRC et IFS.
Flexibilité pour un travail sur mesure de pointe
Du sur-mesure dans les recettes et les formats d’emballage. De la flexibilité dans les volumes et les assortiments.
Flexibilité pour un travail sur mesure de pointe
Du sur-mesure dans les recettes et les formats d’emballage. De la flexibilité dans les volumes et les assortiments.
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